Voilà une nouvelle recette que j'ai piqué lors de l'émission de cuisine de Julie Andrieux sur France 3, Les Carnets de Julie en Vendée... Ingrédients pour 4 personnes... - 8 joues de lotte - 4 carottes - 4 navets - 2 courgettes - 2 poireaux - 2 échalote...