Ce weekend, c'est barbecue!!
Le soleil est enfin là, ce weekend, c'est BARBECUE...
Je vous propose, aujourd'hui 3 recettes, rien que ça!
Allez c'est parti,
pour commencer, je vous propose un cocktail pétillant
parfait pour commencer agréablement une soirée entre amis:
il vous faut pour 6 personnes:
85g de sucre roux
4 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 bouteille de Champagne ou vin blanc pétillant bien frais
20g de feuilles de menthe fraîche
Verser le sucre et le jus de citron dans une casserole et faites chauffer à feu doux,
laisser bouillonner 2 minutes afin d'obtenir un sirop. Laisser refroidir.
Versez le sirop de citron, froid, dans 6 flûtes à champagne,
complétez avec le Champagne ou le vin blanc pétillant
remuez pour mélanger, décorez de quelques feuilles de menthe...
A la vôtre, prost,
salud,
leh'ayim,
salute,
乾杯,
Στήν ύγειά σου,
a la bona santat,
saúde . . .